FAQ

Da, naši izdelki so primerni za vegansko in vegetarijansko prehrano in predstavljajo odlično alternativo brez laktoze za vse, ki se želijo prehranjevati uravnoteženo z živili rastlinskega izvora.

Ime je morda resda nekoliko zavajajoče, vendar mlečna kislina, ki se uporablja pri proizvodnji izdelkov Valsoia, ni živalskega izvora in torej ne vsebuje kravjega mleka.

Pijače, nadomestki jogurta yosoi in sladice so obogatene s kalcijem in vitamini, da bi bili izdelki čim bolj hranilno polnovredni. Količina kalcija je 120 mg/100g, kar ustreza vsebnosti v 100 ml kravjega mleka.

Valsoia se zavzema za zdrav življenjski slog ter raznoliko in uravnoteženo prehrano. Ker uporabljamo izključno rastlinske maščobe in ne živalskih, lahko ponudimo širok izbor izdelkov z nizko vsebnostjo nasičenih maščob. Omejen vnos nasičenih maščob je v pomoč pri vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi. Na spletni strani v razdelku Izdelki preverite, kateri izdelki imajo nizko vsebnost nasičenih maščob.

Gelanski gumi je naravni polisaharid, ki se uporablja za zagotavljanje optimalne konsistence nekaterih izdelkov, vključno z rastlinskimi pijačami.

Ne, kot je navedeno na etiketi, v naših izdelkih ne uporabljamo hidrogeniranih maščob.

Da, tudi rastlinske maščobe v trdnem stanju vsebujejo določen delež nasičenih maščob. Podjetje Valsoia namenja veliko pozornosti vsebnosti maščob in si z raziskovanjem in razvojem nenehno prizadeva kar najbolj zmanjšati delež nasičenih maščob v svojih receptih. Nudimo bogat nabor izdelkov, ki so opredeljeni kot izdelki “z nizko vsebnostjo nasičenih maščob”. Na spletni strani v razdelku Izdelki preverite, kateri izdelki imajo nizko vsebnost nasičenih maščob.

Mono- in digliceridi maščobnih kislin so rastlinskega izvora, uporabljajo pa se za zagotavljanje optimalne konsistence nekaterih izdelkov.

Odločili smo se, da bomo uporabljali samo sestavine, ki ne izvirajo iz gensko spremenjenih rastlin.
V ta namen smo uvedli zelo stroge postopke in stalen nadzor, ne le v fazi nabave surovin, temveč tudi v celotni verigi proizvodnje in predelave vse do dostave končnega izdelka na prodajne police, da se prepreči vnos gensko spremenjenih organizmov v izdelke.
Vsi naši izdelki so v skladu z veljavnimi predpisi o gensko spremenjenih organizmih (GSO), ki predpisujejo, da mora proizvajalec, ki jih uporablja, na etiketi označiti prisotnost GSO. Kot dodatno zaščito in jamstvo za naše potrošnike uporabljamo tudi posebne proizvodne specifikacije, ki jih ureja in potrjuje zunanji nadzorni organ.

Kokosovo olje se uporablja pri proizvodnji nekaterih izdelkov, saj zaradi svojih lastnosti ta sestavina daje izdelkom ustrezno konsistenco in kremasto teksturo.

Vsi vitamini, uporabljeni v naših izdelkih, so rastlinskega izvora, zato so primerni za vse, ki sledijo veganskemu ali vegetarijanskemu načinu prehranjevanja.

Vitamin E ima antioksidacijske lastnosti, je učinkovit v boju proti prostim radikalom in pomaga pri regeneraciji celic. Zaradi teh lastnosti ga dodajamo v številne naše izdelke.

Vitamina B2 in B12 sta ključnega pomena za naše zdravje in našemu telesu pomagata, da vsak dan sprosti ustrezno količino energije. Pri pestri in uravnoteženi prehrani ter zdravem življenjskem slogu vitamin B12 prispeva k sproščanju energije pri presnovi. Pri vegetarijanskem ali veganskem načinu prehranjevanja pa lahko pride do pomanjkanja tega vitamina, ki se običajno vnaša v telo s hrano živalskega izvora. Zato je pri osebah, ki se prehranjujejo z rastlinsko hrano, morda nujno dodajati vitamin B12. Da bi zagotovili pravilen dnevni odmerek tega vitamina, ga dodajamo v naše izdelke. Za podrobnejše informacije se posvetujte s svojim zdravnikom.

Sojina semena, ki jih uporabljamo v naših izdelkih, ustrezajo zahtevam glede gensko nespremenjenih organizmov (NON-GMO). Kupujemo jih pri usposobljenih in izbranih dobaviteljih v Italiji, Evropi in Severni Ameriki, ki zagotavljajo varnost in visoke standarde kakovosti.
Kot dodatno zaščito in jamstvo v proizvodnih procesih upoštevamo posebne proizvodne specifikacije, ki jih ureja in potrjuje zunanji nadzorni organ.
Vse uporabljene surovine so v skladu z veljavno zakonodajo in preverjene s številnimi postopki notranjega nadzora in analize za potrditev varnosti izdelka.

Zaradi njihovih lastnosti smo se odločili, da uporabimo predvsem sončnično in kokosovo olje ter kakavovo maslo.

Da, ni zadržkov proti segrevanju naših pijač. Kljub temu pa lahko z upoštevanjem nekaterih nasvetov poskrbite, da se bodo ohranile vse lastnosti izdelka, tako prehranske kot tudi fizikalne. Upoštevati je namreč treba, da so vitamini občutljivi na toploto in bodo, če boste napitek prevreli, izgubili del svoje učinkovitosti (približno 25-30%).

Da, ni zadržkov proti uporabi mikrovalovne pečice za segrevanje naših napitkov. Kljub temu pa lahko z upoštevanjem nekaterih nasvetov poskrbite, da se bodo ohranile vse lastnosti izdelka, tako prehranske kot tudi fizikalne. Upoštevati je namreč treba, da so vitamini občutljivi na toploto in bodo, če boste napitek prevreli, izgubili del svoje učinkovitosti (približno 25-30%).

Da, sladoled Espresso vsebuje kofein, saj je med njegovimi sestavinami tudi kava v prahu.

Da, lešnikov kremni namaz se lahko uporablja za pripravo sladic, kot so torte, princeskini krofi, pite ali rogljički, torej je primeren za peko. Vendar pa se lahko lastnosti izdelka spreminjajo glede na vrsto priprave in peke. Med dejavniki, ki lahko vplivajo na končni rezultat, so vrsta testa, čas in temperatura peke.

V skladu z veljavno zakonodajo na področju alergenih so na etiketi navedene morebitne alergene snovi (npr. mleko, soja, gluten, jajca itd.)
Če obstaja možnost navzkrižne kontaminacije z alergeni, je na etiketi na koncu seznama sestavin navedeno: “Lahko vsebuje sledi …”.

Naši izdelki, ki ne vsebujejo glutena in so torej primerni za bolnike s celiakijo in osebe, občutljive na gluten, so prepoznavni po oznaki “brez glutena” in izpolnjujejo ustrezne zakonske zahteve. Preden jih damo na trg, podvržemo te izdelke številnim kontrolam in temeljitim pregledom, kar predstavlja dodatno jamstvo za končnega potrošnika. Na spletni strani v razdelku Izdelki preverite, kateri izdelki ne vsebujejo glutena.

Sladoled rastlinskega izvora Valsoia nastaja v naši tovarni v Italiji, ki je v celoti namenjena proizvodnji nemlečnih izdelkov. Več informacij je na voljo v razdelku O nas na naši spletni strani.

Da bodo izdelki pravilno shranjeni, vam svetujemo, da preverite rok uporabnosti in navodila za shranjevanje, navedena na embalaži.

Rastlinske pijače, ki jih lahko do odprtja hranite zunaj hladilnika, so toplotno obdelane. Ti izdelki so obdelani pri ultra visokih temperaturah (UVT), s čimer se podaljša njihov rok uporabnosti. V tem postopku se hranilne snovi ohranijo, uničijo pa se vsi mikroorganizmi, zato so izdelki varni in jih je mogoče do odprtja hraniti pri sobni temperaturi.

Če na embalaži izdelkov Valsoia, ki ste jih kupili, ni način shranjevanja v zamrzovalniku pri temperaturi -18°, je praviloma priporočljivo, da jih ne zamrzujete. Zamrzovanje sicer ne vpliva na varnost ali hranilno vrednost izdelka, lahko pa poslabša visoke standarde kakovosti, ki odločajo o njegovem okusu in teksturi.
Če pa boste izdelek Valsoia uporabili kot sestavino v receptu po vaši izbiri, pa lahko vašo jed zamrznete ob upoštevanju pravilnih načinov zamrzovanja.

Za čim bolj boljše shranjevanje izdelkov je priporočljivo, da vedno preverite navodila za shranjevanje (način in rok uporabnosti) na etiketi.

Po izteku roka uporabnosti ne moremo jamčiti za kakovost naših izdelkov. Zato vam svetujemo, da naših izdelkov ne uporabljate po izteku roka uporabnosti, ki je naveden na embalaži.

Svetujemo vam, da vedno preverite navodila za shranjevanje, navedena na embalaži. Na etiketi je navedeno, kako in koliko časa lahko izdelek hranite pred odprtjem in po njem.