FAQ

Ja, produktene våre er velegnet for et vegansk og vegetarisk kosthold, og er et perfekt laktosefritt alternativ for alle som ønsker å følge en balansert og vegetarisk diett.

Selv om navnet kan være villedende er melkesyren som brukes i produksjonen av Valsoia-produktene ikke av animalsk opprinnelse og inneholder derfor ikke kumelk.

Drikker, yosoyaer og desserter tilsettes kalsium og vitaminer for at produktene skal være mest mulig ernæringsmessig komplette. Mengden som finnes er lik 120 mg/100g, noe som tilsvarer innholdet i 100ml med kumelk.

Valsoia fremmer en sunn livsstil og et variert og balansert kosthold. Takket være at vi bare bruker vegetabilsk fett og ikke animalsk, kan vi tilby et stort utvalg av produkter med lavt innhold av mettet fett. Reduksjon av forbruket av mettet fettet bidrar til å opprettholde et normalt kolesterolnivå i blodet. Oppdag hvilke produkter som har et lavt innhold av mettet fett ved å se kategorien Produkter på nettsidene våre.

Gellangummi er en naturlig polysakkarid som brukes for å garantere en optimal konsistens på enkelte produkter, slik som vegetabilske drikker.

Nei, i produktene våre bruker vi ikke hydrert fett, i samsvar med det som er angitt på etiketten.

Ja, også vegetabilsk fett av fast type inneholder en andel mettet fett. Selskapet Valsoia retter stor oppmerksomhet mot fettinnholdet og utfører et konstant forsknings- og utviklingsarbei for å redusere andelene mettet fett i sine produkter mest mulig. Vi tilbyr et bredt utvalg av produkter som er definert som å ha et «lavt innhold av mettet fett”. Oppdag hvilke produkter som har et lavt innhold av mettet fett ved å se kategorien Produkter på nettsidene våre.

Mono- og diglyserider i fettsyrene er av vegetabilsk opprinnelse og brukes for å garantere en optimal konsistens i enkelte produkter.

Vi har valgt å bare bruke ingredienser fra planter som ikke er genmodifiserte.
Prodseyrene for dette er svært strenge, det er en kontinuerlig overvåkning, ikke bare ved innkjøp av råvarene, men også langs hele produksjonskjeden til det endelige hylleproduktet leveres, med det formålet å unngå at noe som helst GMO-materialet kommer inn i våre produkter.
Alle produktene våre er i samsvar med gjeldende lover angående GMO, som forutsetter påbud for produsenter som bruker dette til å merke produktene med at de inneholder GMO. For å beskytte og garantere kundene våre ytterligere følger vi dessuten en spesifikk produksjonsdisiplin som er er normert og sertifisert av et eksternt kontrollorgan.

Kokosolje brukes i produksjonen av enkelte produkter, siden denne ingrediensen, takket være sine egenskaper, er perfekt for å gi konsistens og kremethet til produktene.

All vitaminene som brukes i produktene våre har vegetabilsk opprinnelse og er dermed egnet for alle som følger et vegansk eller vegetarisk kosthold.

Vitamin E ha antioksiderende egenskaper, motkjemper frie radikaler og fremmer cellefornyelse. På grunn av disse egenskapene integreres det i enkelte av produktene våre.

Vitamin B2 og B12 er viktige for helsen vår og hjelper kroppen med å frigjøre en passende daglig energi. I et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil bidrar vitamin B12 til den normale energetiske metabolismen. Et vegansk eller vegetarisk kosthold kan imidlertid føre til en mangel på dette vitaminet, som vanligvis inntas gjennom matvarer med animalsk opprinnelse. Integrasjon av vitamin B12 kan derfor være svært viktige for personer med et vegetabilsk kosthold. For å bidra til et korrekt daglig inntak av dette vitaminet integrerer vi det i porduktene våre. Vi anbefaler at du kontakter legen din for mer informasjon.

Soyafrøene som brukes i produktene våre respekterer kravene til produkter som IKKE er GMO og stammer fra Italia, Europa og Nord-Amerika, fra kvalifiserte og utvalgte leverandører som garanterer sikkerhet og høye kvalitetsstandarder.
For ytterligere beskyttelse og garanti følger vi i produksonsprosessen en spesifikk produksjonsdisiplin som er er normert og sertifisert av et eksternt kontrollorgan.
Alle råvarene som brukes er i samsvar med gjeldende lovgivning og de gjennomgår en rekke analyser hos oss for å vurdere sikkerheten til produktet.

På grunn av egenskapene har vi valgt å hovedsaklig bruke solsikkeolje, kokosilje og kakaosmør.

Ja, det er ingen kontraindikasjoner mot å varme opp drikkene våre. Vi anbefaler likevel at du tar noen forholdsregler for å garantere at alle de ernæringsmessige og fysiske egenskapene til produktet bevares. Man må ta hensyn til at vitaminer er ømfintlige overfor varme og at de hvis de utsettes for koking mister deler av sin virkning (cirka il 25-30%).

Ja, det er ingen kontraindikasjoner mot bruken mikrobølger til å varme opp drikkene våre. Vi anbefaler likevel at du tar noen forholdsregler for å garantere at alle de ernæringsmessige og fysiske egenskapene til produktet bevares. Man må ta hensyn til at vitaminer er ømfintlige overfor varme og at de hvis de utsettes for koking mister deler av sin virkning (cirka il 25-30%).

Ja, espressoisen inneholder kaffein, siden en av ingrediensene er kaffe i pulverform.

Ja, hasselnøttpålegget kan brukes i konditorfaget, til å lage småkaker, kaker, bigné, terter ller corissanter, og kan derfor stekes. Man må likevel være oppmerksom på at avhengig av tilberedningen og stekingen vil produktegenskapene kunne variere noe. Blant elementene som må tas i betraktning og som vil kunne ha en innvirkning på sluttresultatet er typen deig og steketiden og -varigheten.

I samsvar med gjeldende lovgivning eklærer vi på etiketten all eventuell forkomst av allergener (f.eks. melk, soya, gluten, egg, osv.).
Der det er en risiko for mulig forurensning av allergener påfører vi teksten «Kan inneholde spor av…» til sist i listen over ingredienser.

Våre glutenfrie produkter, som er egnet for cøliakere og glutenintolerante, er merket med teksten «glutenfri» og respekterer aktuelle juridiske indikasjoner på området. Alle disse produktene gjennomgår en rekke kontroller og grundige undersøkelser før de lanseres på markedet, som en ytterligere garanti for sluttbrukerne. Oppdag hvilke produkter som er glutnfrie ved å se kategorien Produkter på nettsidene våre.

Valsoias gelati produseres ved vår egen fabrikk i Italia, som utelukkende er viet til produksjon av ikke-meieriprodukter. Finn ut mer ved å lese avsnittet Om oss på nettsidene.

For korrekt oppbevaring anbefaler vi at du kontrollerer best før-datoen og oppbevaringsindikasjonene som er angitt på pakningen.

Vegetabilske drikker som kan oppbevares utenfor kjøleskap til de åpnes gjennomgår en varmebehandling. Disse produktene behandles ved svært høye temperaturer (UHT) slik at holdbarhetstiden forlenges. Takket være denne fremgangsmåten bevares ernæringsstoffene samtidig som bakterier fjernes, slik at produktene blir sikrere og kan oppbevares i romtemperatur til de åpnes.

Som hovedregel anbefaler vi ikke å fryse Valsoia-produktene du kjøper, med mindre det er angitt på pakningen at de skal oppbevares i fryser ved -18°. Frysing har ingen innvirkning på sikkerheten eller næringsinnholdet til produktet, men kan likevel forringe den høye kvalitetsstandarden når det kommer til smak og konsistens på produktet.
Hvis du derimot bruker et Valsoia-produkt som ingrediens i en oppskrift kan retten din fryses ved å følge korrekte anbefalinger for frysing.

Vi anbefaler at du alltid kontrollerer oppbevaringsindikasjonene (måte og varighet) som er angitt på etiketten for å oppbevare produktene på best mulig måte.

Vi kan ikke garantere kvaliteten på ptoduktene våre etter utløpsdatoen. Av den grunn anbefaler vi deg å ikke bruke produktene våre etter utløpsdatoen som er trykt på emballasjen.

Vi anbefaler at du alltid kontroller utløpsdatoen som er angitt på emballasjen. På etiketten indikeres oppbevaringsmodus og -varighet før og etter åpning.