Über uns
Genussvolle Köstlichkeiten, die besser für Sie und gut für die Umwelt sind.
Unsere Geschichte ist typisch italienisch. Es geht darum, die schönen Seiten des Lebens mit dem Engagement für die Verbesserung der Lebensqualität durch Innovation und ein wenig Kreativität zu verbinden.
1990
Lebensmittel für einen besseren Lebensstil
Lorenzo Sassoli de Bianchi, ein junger italienischer Neurologe, erkannte, dass Essen nicht nur für den Körper wichtig ist, sondern auch unser Wohlbefinden, unsere Stimmung und damit unser Leben verbessern kann.
1990 -2000
Das erste italienische Gelato auf pflanzlicher Basis und mehr
Valsoia entwickelte zunächst pflanzliche Getränke, Haselnussaufstriche und Fleischalternativen und erweiterte dann nach und nach sein Angebot um Joghurts und italienisches Gelato.
Unser pflanzliches Gelato war eine echte Sensation! Die Italiener liebten es so sehr, dass Valsoia im Jahr 2001 die erste 100 % pflanzenbasierte Fabrik für diese Leckerei im Piemont – direkt in der Nähe der Alpen – errichtete.
Dort werden bis heute 100 % pflanzliche, nachhaltig gewonnene Zutaten langsam zu der geschmeidigen und cremigen Textur von authentischem italienischen Gelato verarbeitet.
2000 - 2010
Pflanzliche Alternativen vom Frühstück bis zum Abendessen
Harte Arbeit und die Liebe der Menschen haben unsere Produktpalette wachsen lassen.
Wir haben als erstes Unternehmen pflanzliche Produkte eingeführt, die nicht nur aus Soja und Reis, sondern auch aus Mandeln, Cashew-Kernen, Kokosnüssen und Hafer hergestellt wurden. Damit begann eine echte pflanzliche Revolution!
Unser Angebot umfasst nun pflanzliche Alternativen in jeder Lebensmittelkategorie, vom Frühstück bis zum Abendessen.
2010 - 2020
Unsere weltweite Expansion
Nicht nur die Italiener waren von unseren köstlichen Produkten angetan, sondern wir brachten unsere 100 % pflanzlichen Spezialitäten zu Menschen auf der ganzen Welt – wer konnte sich da nicht in sie verlieben?
Heute
Wir schreiben unsere Geschichte weiter
Wir bieten bereits in mehr als 40 Ländern ein umfassendes Sortiment an milch- und fleischfreien Produkten an und erforschen weiterhin Innovationen mit dem Ziel, mehr neue pflanzliche Lebensmittel zu kreieren, die genussvoll und gesund sind und den Planeten schonen.
Produkte
Alle pflanzlichen Alternativen, die Sie brauchen
Wir haben uns der Aufgabe verschrieben, köstliche italienische Spezialitäten zuzubereiten, die nicht nur genussvoll und gesund sind, sondern auch den Planeten schonen. Deshalb haben wir in jeder Lebensmittelkategorie pflanzliche Alternativen entwickelt. Von Getränken und Aufstrichen bis hin zu Gelato und anderen Desserts haben wir alles im Angebot.
Was ist der Unterschied zwischen Gelato und Eiscreme?
Nennen Sie Gelato niemals einfach Eiscreme. Durch das langsame Rühren wird das Gelato so viel geschmeidiger und cremiger! Auch nach dem Auftauen bleibt die Textur seidig und glatt. So können Sie bei jeder Kostprobe dieser italienischen Köstlichkeit ein volles Geschmackserlebnis genießen.